Der graue Quill wird ebenfalls in Frankreich und Deutschland handgefertigt und ist als unverzichtbarer Pinsel für den Schildermaler ebenso wichtig wie der braune. Bei der Serie 189 bzw. 189L handelt es sich um einen universellen Schriftpinsel. Das graue Haar hat mehr Haarbruch als das braune. Er wird für allgemeine kommerzielle Arbeiten wie Schilder, LKW-Beschriftungen, Boote usw. verwendet. Die grauen Haare sind haltbarer als die braunen, und dieser Pinsel eignet sich für Beschriftungen auf den meisten Oberflächen.